مشاركات اليوم
تسجيل عضوية
تسجيل الدخول
×
حسابٌ واحد لجميع خدماتنا !
حفظ المعلومات ؟
إستعادة كلمة المرور
منتدى ازكى الاكلات
ازكى الاكلات
مطبخ ازكى الاكلات
وصفات ازكى الاكلات
دجاج محشي بالفريكة والخضروات
الملاحظات
قفل تسجيل في المنتدي وشروط التسجيل الجديده
أهلا وسهلا بك في منتدى ازكى الاكلات.
يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل بالضغط هنا
والانضمام الى اسرة منتدى ازكى الاكلات
السابق
التالي
احصائياتى
الردود
0
المشاهدات
2
NASEEM
Administrator
المشاركات
115
+
التقييم
0.47
تاريخ التسجيل
May 2020
الاقامة
رقم العضوية
1
05-29-2020, 01:32 AM
المشاركة
1
05-29-2020, 01:32 AM
المشاركة
1
Tweet
دجاج محشي بالفريكة والخضروات
مقادير دجاج محشي بالفريكة والخضروات
1 دجاجة كاملة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
¼ كوب زيت أو سمن
1 بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
3 كوب فريكة
2 فلفل حار مفروم
5 كوب شوربة دجاج
2 كوب بازيلاء
3 جزر مقطع مكعبات
طريقة عمل دجاج محشي بالفريكة والخضروات
نظفي الدجاجة، ثم اتركيها لتتصفى.
ضعي الملح والفلفل والبهارات والقرفة والهيل والكمون والبابريكا في طبق وقلبيها.
ضعي مقدار 2 ملعقة صغيرة من الخليط السابق على جانب لتتبيل الفريكة.
تبلي الدجاجة من الخارج والداخل بالبهارات الباقية.
في قدر سخني الزيت ثم اضيفي البصل والثوم حتى يلين البصل واضيفي الفريكة والفلفل وباقي البهارات والمرق.
غطي القدر ودعي الفريكة تنضج.
خذي نصف كم الفريكة وضعيها في طبق مع نصف الخضروات وقلبيها سويًا.
احشي الدجاجة بالفريكة، اقفلي التجويف بأعواد الخشب أو خيط سميك.
سخني الفرن، واحضري كيس فرن وضعي الدجاجة في الكيس، وادخليها الفرن في صينية.
اتركي الدجاجة لمدة ساعة حتى تنضج.
باقي الخضروات والفريكة اتركيهم على النار بالأعلى حتى ينضجوا تمامًا.
اسكبي الفريكة بالخضروات في طبق تقديم، ثم ضعي بالأعلى الدجاجة
رد مع الإقتباس
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
مطبخ ازكى الاكلات
وصفات ازكى الاكلات
معجنات
شوربات
سندويشات
وجبات اطفال
سلطات
مقبلات
الحلويات الشرقية والغربية
مشروبات وعصائر طبيعية
اكلات رجيم ودايت
الساعة الآن
03:38 AM
Powered by
vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.