الملاحظات
أهلا وسهلا بك في منتدى ازكى الاكلات.
يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا والانضمام الى اسرة منتدى ازكى الاكلات
|
|
المشاركات 115 |
+التقييم 0.49 |
تاريخ التسجيل May 2020 |
الاقامة |
رقم العضوية 1 |
05-29-2020, 01:43 AM
المشاركة
1
05-29-2020, 01:43 AM
المشاركة
1
دجاج محشي بالارز بالكيس
مقادير دجاج محشي بالارز بالكيس
- 1 دجاجة كاملة
- 4 كوب رز
- 1 كوب بازيلاء
- 2 جزرة مقطعة مكعبات
- 1 بطاطا مقطعة مكعبات
- 2 كوب خل أبيض
- 50 غ زبدة
- ½ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 8 حبات هيل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 3 أوراق غار
- ½ كوب عصير ليمون
- 100 غ مكسرات محمصة
- 1 كيس حراري
طريقة عمل دجاج محشي بالارز بالكيس
- انقعي الدجاجة في الخل والزيت والليمون والملح لمدة 24 ساعة.
- اسلقي الأرز مع القليل من الملح والفلفل بالشكل المعتاد.
- احشي الدجاجة بالأرز.
- اخلطي البهارات مع بعضها البعض، مع زيت الزيتون، وتبلي بها الدجاجة من الخارج.
- ضعي الدجاجة في الكيس الحراري مع الخضروات وقطعة الزبدة.
- اغلقي الكيس الحراري وادخلي الدجاجة الفرن لمدة 45 دقيقة.
- اخرجي الدجاجة من الفرن وزينيها بالمكسرات
العرض العادي
الساعة الآن 06:00 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.