الملاحظات
أهلا وسهلا بك في منتدى ازكى الاكلات.
يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا والانضمام الى اسرة منتدى ازكى الاكلات
|
|
المشاركات 115 |
+التقييم 0.48 |
تاريخ التسجيل May 2020 |
الاقامة |
رقم العضوية 1 |
05-29-2020, 01:59 AM
المشاركة
1
05-29-2020, 01:59 AM
المشاركة
1
محشي باذنجان بالبرغل
- مقادير محشي باذنجان بالبرغل
- 1 كيلو باذنجان
- ½ كوب برغل
- 2 طماطم مقطعة
- ½ كوب بقدونس مفروم
- 1 بصلة مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة فليفلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 فنجان زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 كوب مرقة دجاج سائلة
- 1 ثوم مدقوق
- طريقة عمل محشي باذنجان بالبرغل
- احفري الباذنجان ثم أغسليه جيدًا وتخلصي من الماء الزائد.
- في وعاء كبير اخلطي كل المقادير معًا حتى تنسجم.
- احشي الباذنجان بالحشوة.
- رصي الباذنجان في وعاء كبير.
- ضعي مرقة الدجاج حتى تصل إلى نصف الباذنجان.
- ضعي الوعاء على النار حتى تغلي المرقة.
- اخفضي النار واتركي المحشي لمدة ساعة على نار هادئة.
العرض العادي
الساعة الآن 09:41 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.