الملاحظات
أهلا وسهلا بك في منتدى ازكى الاكلات.
يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا والانضمام الى اسرة منتدى ازكى الاكلات
|
|
المشاركات 115 |
+التقييم 0.48 |
تاريخ التسجيل May 2020 |
الاقامة |
رقم العضوية 1 |
06-26-2020, 03:56 AM
المشاركة
1
06-26-2020, 03:56 AM
المشاركة
1
طريقة عمل حساء النودلز بالدجاج
مقادير طريقة عمل حساء النودلز بالدجاج :
طريقة عمل حساء النودلز بالدجاج :
- زيت الزيتون، للقلي
- 2 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام
- ملح كوشر خشن وفلفل أسود مطحون طازج
- 2 جزر، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ثم إلى شرائح عرضية
- 2 ساق كرفس، مقطعة شرائح رقيقة
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً
- 1 فص ثوم، مبشور
- ¾ ملعقة صغيرة زعتر مفروم
- 2 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
- 2 مكعبات مرق دجاج
- 4 أكواب نودلز البيض، مطبوخة2
- 3-2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة عمل حساء النودلز بالدجاج :
- رشي بعض زيت الزيتون في قدر ثقيل على نار متوسطة - عالية.
- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.
- حمري الدجاج على الجانبين حتى ينضج تماماً، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
- اتركيه جانبا.
- أضيفي الجزر، الكرفس، البصل والثوم إلى القدر وقلبيه مع التحريك.
- رشي الزعتر و ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ثم خففي النار لتصبح منخفضة واطهي الخضار ببطء، لمدة 3 - 4 دقائق.
- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة جدًا، ثم أضيفيه إلى القدر.
- أضيفي المرق، مكعبات المرق و 2 كوب من الماء ثم ارفعي النار حتى يغلي المزيج لمدة 10 دقائق.
- أطفئي النار واخلطي النودلز مع الحساء.
- قدمي الحساء ساخناً ثم زيني أطباق التقديم برشة من البقدونس على الوجه.
العرض العادي
الساعة الآن 02:29 AM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.