مشاركات اليوم
تسجيل عضوية
تسجيل الدخول
×
حسابٌ واحد لجميع خدماتنا !
حفظ المعلومات ؟
إستعادة كلمة المرور
منتدى ازكى الاكلات
ازكى الاكلات
مطبخ ازكى الاكلات
مقبلات
لفائف الخسّ بالدجاج
الملاحظات
قفل تسجيل في المنتدي وشروط التسجيل الجديده
أهلا وسهلا بك في منتدى ازكى الاكلات.
يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل بالضغط هنا
والانضمام الى اسرة منتدى ازكى الاكلات
اضافة رد
موضوع جديد
احصائياتى
الردود
0
المشاهدات
0
NASEEM
Administrator
المشاركات
115
+
التقييم
0.48
تاريخ التسجيل
May 2020
الاقامة
رقم العضوية
1
06-29-2020, 06:58 PM
المشاركة
1
06-29-2020, 06:58 PM
المشاركة
1
Tweet
لفائف الخسّ بالدجاج
المقادير
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
الدجاج : نصف كيلو (مُسحّب ومفروم مكعبات صغيرة)
الثوم : فصّان (مفروم فرمًا ناعمًا)
البصل : 1 حبة (مفروم فرمًا ناعمًا)
صلصة الهويسين : ربع كوب (تُباع جاهزةً في السوبرماركت، وهي صلصة الشواء الصينيّة)
صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة (تُباع جاهزةً في السوبرماركت)
خل التفاح : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
بندق : 220 غراماً (مفروم)
بصل الربيع : 2 حبة (مفروم)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
خس : أوراق (مغسول ومجفّف)
طريقة التحضير
يُصبّ الزيت في المقلاة، التي تُسخّن على حرارة متوسّطة.
فيُضاف فرم الدجاج، مع الطهي من ثلاث دقائق إلى خمس منها، حتّى يتحوّل اللون إلى البنّي.
يُنزع الدهن، أثناء الطهي.
يُضاف إلى المقلاة، مع الدجاج المطهي، كلٌّ من الثوم والبصل وصلصة هويسين وصلصة الصويا والخلّ والزنجبيل، مع التقليب مع كلّ إضافة.
والاستمرار في التقليب لنحو دقيقتين بعد ذلك.
ثمّ، يُضاف إلى المقلاة، مع الدجاج المطهي والصلصة، بصل الربيع والبندق، مع التقليب لنحو دقيقتين.
يُملّح الخليط ويُبهّر، بحسب الذوق.
طريقة التقديم: يوزّع مقدار سخيّ من الحشو في وسط كلّ ورقة من أوراق الخسّ.
رد مع الإقتباس
اضافة رد
موضوع جديد
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
مطبخ ازكى الاكلات
وصفات ازكى الاكلات
معجنات
شوربات
سندويشات
وجبات اطفال
سلطات
مقبلات
الحلويات الشرقية والغربية
مشروبات وعصائر طبيعية
اكلات رجيم ودايت
الساعة الآن
04:01 AM
Powered by
vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.