الملاحظات
أهلا وسهلا بك في منتدى ازكى الاكلات.
يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا والانضمام الى اسرة منتدى ازكى الاكلات
|
|
المشاركات 115 |
+التقييم 0.49 |
تاريخ التسجيل May 2020 |
الاقامة |
رقم العضوية 1 |
06-29-2020, 08:00 PM
المشاركة
1
06-29-2020, 08:00 PM
المشاركة
1
كيكة الفراولة
المقادير
طريقة التحضير
- الفراولة : 4 اكواب (مقطعة إلى شرائح)
- دقيق : كوبان ونصف
- كريمة : 2 كوب (ثقيلة ومخفوقة)
- البيض : 1 حبة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- دهن : ثلث كوب
- لبن : 175 ملليلتراً
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- نخلطُ الفراولة مع نصف كوب من السكر، ونتركها جانباً.
- نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالزبدة ورشة دقيق.
- نخلط الدقيق مع السكر، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر في طبق.
- نضيف الدهن، ونضرب المكوِّنات، ليصبحَ قوامها مثل قوام الفتات الخشن.
- نضيف البيضة المخفوقة واللبن ونضرب المكونات مجدداً للحصول على عجينة متجانسة.
- نفردُ خليط الكيك في الصينية ونخبزه 20 دقيقةً أو حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج الكيك.
- نتركُ الكيك فوق رف شبكي حتى يبرد.
- نقطعُ الكيك إلى نصفين ونضع نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوق على الطبقة الأولى من الكيك.
- ونضعُ الطبقة الثانية من الكيك، وتزيين الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية.
العرض العادي
الساعة الآن 06:13 AM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.